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標題: 蒸水蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:22 標題: 蒸水蛋

蒸水蛋
用料：雞蛋3粒，水1碗。
調味料：1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。) c( ?( C8 I( u4 G: Y1 q
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，/ t1 I1 x. d4 f) l. k7 S
淋上蒜頭油和生抽就行了。

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