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標題: 蒸水蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:22     標題: 蒸水蛋

蒸水蛋
- h6 w! h# H) T9 X9 e用料:雞蛋3粒,水1碗。
4 N7 n7 a; G% ~2 m" B: `調味料:1/2小匙鹽,少許胡椒粉,少許雞晶粉,1大匙青蔥粒,1小匙生抽。
2 B* |& z$ u: c! H4 d做法:水,雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中,燒熱蒸籠水,將蛋放入蒸10分鐘或至熟,取出,灑些青蔥粒,7 X/ K8 v, M3 V9 f6 s
淋上蒜頭油和生抽就行了。




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