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標題: 蒸水蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:22     標題: 蒸水蛋

蒸水蛋1 y$ ?7 }1 z: {, t
用料:雞蛋3粒,水1碗。
- }- ]3 d" ?( p/ M8 h3 y調味料:1/2小匙鹽,少許胡椒粉,少許雞晶粉,1大匙青蔥粒,1小匙生抽。2 B8 q/ s2 x+ S+ W+ T
做法:水,雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中,燒熱蒸籠水,將蛋放入蒸10分鐘或至熟,取出,灑些青蔥粒,
5 A8 r1 N8 S1 c6 c3 j淋上蒜頭油和生抽就行了。




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