標題: 蒸水蛋 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:22     標題: 蒸水蛋

蒸水蛋
6 ]) V+ e; h& s7 Y: [用料：雞蛋3粒，水1碗。
0 j9 \" ^% C# {$ A+ i4 C5 {2 F# C% X" T調味料：1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。' y; S+ H9 b( v. a/ O! d: y
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，
0 O0 n& [4 q( o* S( R' z淋上蒜頭油和生抽就行了。

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