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標題: 蒸水蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:22 標題: 蒸水蛋

蒸水蛋- d3 r9 g- w# j7 e. G- l
用料：雞蛋3粒，水1碗。3 t3 l1 b, t }7 n. j d
調味料：1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，) r1 J( k) C. W! J0 q! D6 e, z) O
淋上蒜頭油和生抽就行了。

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