標題:
苦瓜煎蛋
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作者:
CID冰水
時間:
2008-6-21 09:21
標題:
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
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用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
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調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
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做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鍋，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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