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標題: 苦瓜煎蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:21 標題: 苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋 v0 b+ T# ^3 g' _. Q
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鍋，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

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