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標題: 臘腸煎蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:20 標題: 臘腸煎蛋

臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。3 I( y* D8 @ H6 u. v
做法：燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。6 o, d' b6 B, l0 l! V
炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。

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