標題: 臘腸煎蛋 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:20     標題: 臘腸煎蛋

臘腸煎蛋
- m& o; o) \  F$ X  d9 |用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。+ H- J* M8 K# a# {4 i
做法：燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。, n& n: Z0 e) v6 p; I* d0 L
炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。

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