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標題: 菜豆蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:20 標題: 菜豆蛋

菜豆蛋" N* ~& P5 _" |2 `2 m
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。$ U; Q) P$ o& `
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鍋，U半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，
下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鍋即行了。

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