標題:
水煮菏包蛋
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作者:
CID冰水
時間:
2008-6-21 09:19
標題:
水煮菏包蛋
水煮菏包蛋
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用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
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做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，
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在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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