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標題: 油煎荷包蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:19 標題: 油煎荷包蛋

油煎荷包蛋6 a/ m: G: Q' K% {' c8 Y% ~
用料：雞蛋1粒，醬油少許, L' G6 a/ n! \5 ]6 `( E* Q! Z8 {
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鍋，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，7 p4 h/ ~9 N6 A7 H
或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

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