標題:
當歸羊肉湯
[打印本頁]
作者:
CID冰水
時間:
2008-6-21 09:18
標題:
當歸羊肉湯
當歸羊肉湯
9 k$ Q* T( a# [
當歸3錢 生薑五片 肉蓯蓉3錢 肉桂1錢 黨蔘3錢 黃耆5錢滷包 蔥2根 鹽
/ k- z( f+ v4 s: b" O( w
做法:
* Y. ~* w) T' ~* E3 D* r: G
帶骨之羊肉適量,切塊備用
8 [8 U; K) G( {; A+ u6 ?
煮前以熱水燙過去血腥味
7 n) i3 ^( P; e8 b M7 F/ n% {
將鍋子放入五分滿的水,放入藥材再放羊肉
: r: |4 L' m' p- o
燉煮1小時以上
8 ?+ t8 S: J3 Z# K/ R* q
起鍋前加調味料
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0