標題:
當歸羊肉湯
[打印本頁]
作者:
CID冰水
時間:
2008-6-21 09:18
標題:
當歸羊肉湯
當歸羊肉湯
" o# g: z$ f; ~9 R
當歸3錢 生薑五片 肉蓯蓉3錢 肉桂1錢 黨蔘3錢 黃耆5錢滷包 蔥2根 鹽
0 ]7 I7 x7 h" A& g$ c4 W9 \
做法:
% V! T, @( W* j" I/ T1 t
帶骨之羊肉適量,切塊備用
9 J" {" f! o( x* y
煮前以熱水燙過去血腥味
) b6 ~, G' H1 g J3 [, a6 c0 e
將鍋子放入五分滿的水,放入藥材再放羊肉
" }6 v' S4 U; |- P
燉煮1小時以上
" _* Y; @) Q! i% j5 v& |( ^
起鍋前加調味料
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0