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標題: 十全大補羊肉湯 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:15 標題: 十全大補羊肉湯

十全大補羊肉湯# ^1 f# a2 D# X& O! A3 w; D! @: c
黃耆2錢當歸2錢　黨蔘2錢　白朮1.5錢　茯苓3錢　甘草2錢白芍2錢　熟地3錢　桂枝1.5錢　大棗10枚　生薑三片　羊肉　鹽% X% W! P* ^' }8 C$ _( D
做法： m1 S! Y! |( r* @/ Y. A- n
帶骨之羊肉適量，切塊備用
煮前以熱水燙過去血腥味! K5 Z9 F5 d- V
將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放羊肉- X7 R# g0 M7 ]
燉煮１小時以上
起鍋前加調味料

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