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標題: 當歸羊腩 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:15 標題: 當歸羊腩

當歸羊腩
羊腩1斤　蒡菁12粒　甘蔗節6節　薑8~10片　酒半杯　麻油豆腐乳2塊　醬油酌量　冰糖少許　大白菜半個. z/ ~. c5 G0 c; O5 Z* L' q% h
作法：! q' D" i6 ?; y
1.羊腩加薑片炒香加入藥材及酒，麻油豆腐乳等，加水時及比菁蔗節醬油冰糖等材料小火煮10分鐘' p1 Y1 o) |( s4 u; A
2.大白菜加入時羊肉一起烹煮10分鐘

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