標題: 當歸羊腩 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:15     標題: 當歸羊腩

當歸羊腩% w8 h# H8 z5 [  d' ~  u3 K$ c' A+ S
羊腩1斤　蒡菁12粒　甘蔗節6節　薑8~10片　酒半杯　麻油豆腐乳2塊　醬油酌量　冰糖少許　大白菜半個7 _) T/ a+ Z3 ]
作法：1 t8 r6 O: u/ ?1 V
1.羊腩加薑片炒香加入藥材及酒，麻油豆腐乳等，加水 時及比菁蔗節 醬油冰糖等材料小火煮10分鐘4 X" e) _8 }0 v! u. h* t6 O6 h* v" O
2.大白菜加入時羊肉一起烹煮10分鐘

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