標題: 當歸羊腩 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:15     標題: 當歸羊腩

當歸羊腩: C* q1 o: A! y( H
羊腩1斤　蒡菁12粒　甘蔗節6節　薑8~10片　酒半杯　麻油豆腐乳2塊　醬油酌量　冰糖少許　大白菜半個
) Y4 y6 A" I) C' Y$ m- e8 @, h作法：
+ W8 ]& y3 s( S- J" c3 j8 e6 i1.羊腩加薑片炒香加入藥材及酒，麻油豆腐乳等，加水 時及比菁蔗節 醬油冰糖等材料小火煮10分鐘
% w/ |5 f: A% C$ j2.大白菜加入時羊肉一起烹煮10分鐘

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