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標題: 天麻杜仲炒九孔 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:14 標題: 天麻杜仲炒九孔

天麻杜仲炒九孔0 F3 R2 _$ k6 Y* \7 V! b- b
天麻6錢　杜仲5錢　枸杞子3錢　桑寄生2錢　鉤藤2錢　九孔10兩　薑片6片　米酒半杯　麻油1大匙　鹽少許
作法：
(1)天麻、九孔、桑寄生以3碗水煎1碗，放入鉤藤煮2分鐘，取藥汁備用 ' }+ o" R5 Y& ^2 @
(2)將九孔的肉取下，以麻油、薑片炒香加入酒、藥汁、天麻一併加入加少許鹽調味，再灑上枸杞子

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