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標題: 火腿玉米濃湯焗烤飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:08     標題: 火腿玉米濃湯焗烤飯

火腿玉米濃湯焗烤飯" c" z/ ^( F; a, Z' s0 I
材料:. V9 \/ h# J' }  m
, u. M& u& M$ r4 G* s! n8 l
火腿 若干
# {7 |! y3 ]6 i/ c' \玉米湯 一碗
' @% N0 N" F3 a0 e0 {$ s+ C4 T4 n溫開水3碗
/ [; V' W. e. }& u1 P& t9 ]9 u白飯3碗* W5 ~; D) V0 X  i
雞胸肉300公克
. S+ `3 N5 E) u; [2 o披薩起司200公克
2 C9 H2 i% ?1 U- R6 t+ p- m  Q4 m% ~1 f- V+ z
調味料:
+ m+ u, M. q! p5 K  P. w; G  P7 `4 |
蕃茄醬適量 % D" Y% a$ |) }& {8 c7 j, w
  
4 @7 n# J" I5 u' _+ [+ @) Z9 h做法:* k: Y5 F. P* W8 _8 p  S7 N5 h

9 U( W6 s  X1 G1.將玉米湯溶於溫開水中,再加入白飯拌勻,盛於烤盤內。
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2.雞胸肉切小丁,均勻舖在飯上。
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3.灑滿起司,入烤箱以中溫(上火180℃,下火160℃)烤15分鐘。. q' e" r* W4 G7 Y* {& W
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4.烤至表面焦黃,淋上適量蕃茄醬即可。
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# v* z5 y) `! _5 i" ^2 g# e; q) U※備註
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賦芳香奶味的火腿玉米湯,做成義式風情的起司焗飯,吃起來有滿滿的幸福感。: {8 t, ~; q& d0 f. N

& L4 d) l! b; d8 x2 x: q" E" y要注意的是,為避免太鹹,湯料與水的最佳比例是6:1。




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