標題:
基本海棉蛋糕
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作者:
CID冰水
時間:
2008-6-21 09:07
標題:
基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』
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低粉120g
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白砂糖:120g
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奶油:15g
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全蛋:3個
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香草粉:少許
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牛奶15cc
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『做法』
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1、低粉與香草粉過篩備用。
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2、奶油融化。
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3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油)
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4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。
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5、模型抹油，烤180度C，30分左右。
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃
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發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量.
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就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)
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外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧)
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用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
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