風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 咖哩飯 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-21 09:06 標題: 咖哩飯

咖哩飯

咖哩飯的食材兩人份大概是紅蘿蔔一個、洋蔥一個、馬鈴薯三小個或兩個大的、鮮香菇六朵、咖哩塊四到五塊；份量依照個人喜愛不同，可以有所改變。$ O: d3 M( y' W6 p' x+ S( g4 H: i
" F" H+ Z. U9 n8 b2 W, V C4 x
把這些食材切成適當大小，放入電鍋的內鍋；攪拌一下讓食材混合均勻；在鍋子內加入適量的水，大約差不多蓋到食材；外鍋放兩杯水去蒸，電鍋跳起來後，放咖哩塊，外鍋四分之一杯水，再蒸；等到咖哩塊溶化後，用大湯匙攪拌均勻，外鍋放半杯水，再蒸一下讓咖哩入味。這樣就完成一個好吃又簡單的咖哩飯。

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)