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標題: 地瓜稀飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:05     標題: 地瓜稀飯

地瓜稀飯7 d# _, C/ b3 W5 P' ]( s# x5 x
0 h6 q( P8 E" `# e5 r
材料:$ A- q# B' ^, W" V: T0 `5 p, p
地瓜小條的一根
8 O- k# q( h; P, I米 約半杯多一點
" a* D  P+ C; s( }1 f# h4 B! a+ N& a" h) Z: n+ O( ?
煮法:
8 |$ d- r3 c) B* f+ ~1.把米洗好! F0 w5 m% L# Q( O
2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋# w; K- \: D1 \  W' s4 v
3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)
, t, Q/ U0 l$ V. A
, v# f1 ]: r! v: w4 l! ]心得:
; q# }5 o6 q. {# A0 K  u% I3 c" b& t其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟
, A8 M* L/ o" G* q5 Z' w6 `) q我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟
% A; q4 q5 F8 s; W內鍋的話 放三杯水會太稠




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