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標題: 地瓜稀飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:05     標題: 地瓜稀飯

地瓜稀飯
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材料:. x0 ^5 h, Q6 c5 a5 E
地瓜小條的一根
$ [' X5 U! W- l# D3 K米 約半杯多一點
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煮法:
5 R& U4 |* P6 u# e" i) ]9 N1.把米洗好
3 M' G+ S4 b4 l" R2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋' o" I# A# n& P8 R- a; j( G
3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)
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心得:6 i. l( ^* K& T# A7 P, r
其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟" |1 |2 U* D3 P
我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟1 }" t; `; E( r" S
內鍋的話 放三杯水會太稠




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