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標題: 地瓜稀飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:05     標題: 地瓜稀飯

地瓜稀飯, p; e, o/ _6 S5 w, i6 _- n
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材料:8 I  S0 J. B) M. ], V8 I
地瓜小條的一根
5 H  x6 N+ }6 i& p$ _米 約半杯多一點4 e2 O6 ~  b8 l! M9 N) q
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煮法:2 Z7 J7 X% k7 g; _) s& v, s* j
1.把米洗好
: z( L6 R  \0 k1 {, k5 V2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋0 {. ~- t# w) o5 R
3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)* J( h8 \3 t; \8 H# ^( C

6 l5 a% D5 f; V! U3 \1 c6 r心得:: z3 ~) h  x# b1 t3 v7 {
其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟
" F' v* `1 d% `8 v5 F3 h# U7 A我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟* {2 x; ?1 z9 `- r6 ^
內鍋的話 放三杯水會太稠




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