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標題: 地瓜稀飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:05     標題: 地瓜稀飯

地瓜稀飯1 r3 l  P5 R) O* z' \5 ~! F7 r

. b. ~8 A0 }) U, G0 R: Y1 q% Y- o材料:+ r* q/ k+ p: [* {
地瓜小條的一根
: `8 Z4 Z4 R3 ~7 Y米 約半杯多一點
, q! x; d- l9 m4 k: F6 W& L$ n, b
煮法:/ L. r8 n" ?2 Z
1.把米洗好
0 B' y( C; G8 c; o  r& g1 X2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋
8 r. k0 p- R, g" N. e3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)8 ^& R, k* O2 w) I& b
' s; m$ X2 Z% n
心得:
  ?0 Y! g+ }) f; z! Y4 z$ b& S其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟
+ j+ a( H; U- l; N- b3 W; ^我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟
8 P( K  R  k8 L1 F$ [7 ?; v內鍋的話 放三杯水會太稠




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