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標題: 地瓜稀飯 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:05     標題: 地瓜稀飯

地瓜稀飯
( g0 |, F! [0 r+ q/ K4 G$ d5 M1 w& S/ J
材料:: Y$ c; j  q  Y; M$ \# U( D* t) s+ y
地瓜小條的一根; G2 ^% Z# U* E+ p$ o7 j
米 約半杯多一點
% }% e6 ?3 _1 Z  d/ Q7 d& T$ n; K+ R" U3 L% Z
煮法:
# U( m" }* t$ s3 B) f# i1.把米洗好4 O* K) O3 p* a8 }" w
2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋5 X1 i7 t7 n, i& B# \  u
3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)
! c# @6 p* c$ b$ s- S) t! F" d) G1 J6 h' A1 o8 B
心得:3 J8 V$ Y6 g/ ^% a& Z
其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟: ]# B, p! R5 j7 ?) H. B! J
我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟7 h. i* a2 K  F7 Z( B6 a4 R
內鍋的話 放三杯水會太稠




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