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標題: 燕麥蔬菜餅 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 20:03     標題: 燕麥蔬菜餅

材料:
+ L$ T7 U7 J& G奶油 ... 80克
8 A, J9 ?* Q; @砂糖 ... 80克
% l0 M- @, i. i4 g9 z) t  d: {1 i蛋 ... 1個 8 _! k3 f; n) ?2 t3 H! q0 I2 |
麵低筋粉 ... 120克
' r5 O- {& z& F( V2 o牛奶 ... 2大匙) i1 m4 N3 F" i+ [5 w0 n' f

+ b6 h1 R- L: r- O% h& P7 L, e1 M7 g/ l調味料( I% d+ p& s( k+ \
A 料
# y" K% D) i( G& F! C) P) I青椒末 ... 50克
) X: A% r  x5 T8 N/ w4 r紅蘿蔔末 ... 50克
# b( p, |% H# a/ v3 p6 x7 R& F快煮燕麥片 ... 100克
: r% O7 @$ N6 w* L8 B番茄醬 ... 2大匙
9 z! L; i: H. }, D- F3 t
9 v. \2 J- r, S. _. ?" M  S8 ~作法:
- t  S6 f" P9 }- J' u1.烤箱先預熱 180℃。
  W; Z' R* n% a( ^% @, \, e$ b2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。) j9 L2 k; k+ J: l: V# e& v
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。8 T. A& S% ~1 V
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。+ y0 ^+ B' Y5 b, u
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。




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