標題: 麵包布丁 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:04     標題: 麵包布丁

麵包布丁『材料』
( Q3 D  J  \9 x) [% L麵包15克
) M" r6 P  s# V" R+ x+ @雞蛋半個' I7 i7 W: K! U) ?; |: X2 ]  V
牛奶125克8 q' E# J0 p# b: M  N% `

, g: {: P- {" [5 R' ^8 _蜂蜜5克+ ?# g% v; ~. p; w) [! [% Y
色拉油少許7 y, ]$ `  a; {, o' T
8 X" P! ]2 g+ n* S5 q) E
『作法』
9 G% x) ]$ r6 a0 Y" W# p1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜
6 }- B2 b0 G1 O9 q) [  、牛奶均勻混合。 6 x  c0 @4 k! B' i' a4 Y
: ^  M* S% h+ n  x3 `; d% G! c: ]4 d' p* u" x
2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內
& Q0 f+ C4 ^; [7 K7 W6 x  ，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。

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