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標題: 巧克力蛋糕 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:00     標題: 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料:
* A5 ^3 t9 P. K! O6 j% i1 d奶油110g 細砂糖110g 低粉130g 4 s; I2 u6 R* t* A2 J$ v7 M

/ h5 d2 I+ C, R1 C' _- q蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙 " c4 W( X+ |; |  V' X, E

! [% S) a7 |/ Q, ]! z$ i/ K可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
6 t! a0 F4 Y) d2 b( n, F做法: - F. [* M8 e0 U0 Q* X7 w0 J
1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 9 U3 x3 ~* M: U4 }, R# B/ {
; f5 T0 s2 |2 P
2.打發後放入蛋.低粉9 U7 x1 s/ q) [6 P  H

, d$ [# W, a. F6 Q1 t, m3.加入融化巧克力.奶水





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