標題: 巧克力蛋糕 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:00     標題: 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: ) H" g2 c* e6 L% U' @/ E2 U
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g 8 K, D" y# Q7 {9 x) M

6 g" A' U5 C& d+ E蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙
0 p4 K8 w( s3 v, P$ O* u% ~, ^+ K$ q5 Y- o9 t
可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
* L: ~! X  |9 x* n做法:
9 m' l7 g# U! J- c. a1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 + b% m, B4 y. n, p% [) T) [

% e4 i5 b0 b# P. n) ?2.打發後放入蛋.低粉
5 V" X2 _5 q9 i9 f6 x. I5 l! I3 g* |. K" N: V* N& d0 C
3.加入融化巧克力.奶水

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