標題: 豆酥鱈魚 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 08:58     標題: 豆酥鱈魚

材料
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.2 i4 Q5 h0 I2 l" f) i# `% Q
) B% w8 a* P* W. W/ o5 F% H
B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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: l" O/ Q: J8 h% j2 |C 豆酥.咖哩粉
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作法
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2 W1 X$ q5 Z9 C4 ]4 X1.  將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
' ^& o! C% V3 I% ?* Z4 B* Q: q1 P# }% V8 i- l6 e9 U$ y
2.  半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
5 }& s. Z1 d* M: r# u$ n
" t  |( g4 ]/ {/ _8 O0 v3.  將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可

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