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標題: 豆酥鱈魚 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 08:58     標題: 豆酥鱈魚

材料
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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* `2 H% g$ [( q' n( E0 o6 kB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉* F/ P+ k8 ^8 k: E

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作法+ k: _  u5 J$ f+ N# _7 L2 f1 `4 j7 Z- C

% E. _# S' b3 Q' J* M" l# Y$ C1.  將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻$ Y" y- }5 }- X) J
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2.  半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3.  將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可




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