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標題: 豆酥鱈魚 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 08:58     標題: 豆酥鱈魚

材料& a( [! x4 P3 t
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油3 ^# I7 q) X) D4 }! T) G

* }8 O$ N0 u/ L$ n3 jC 豆酥.咖哩粉6 H( H3 V" }: x# P- b
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2 m6 h- z7 M0 ?2 \; M& O6 a作法3 F; D/ c! q) s' F  h
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1.  將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻: x" [" X7 B4 w" L  I

2 t& u% X; \$ F, @% O8 r2.  半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3.  將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可




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