標題:
青木瓜肋排湯
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:51
標題:
青木瓜肋排湯
材料
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肋排、青木瓜
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調味料
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鹽、嫩薑、蔥花、酒少許
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作法
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1.肋排切小塊滾水川燙。
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2.青木瓜切小塊備用。
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3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
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功效
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1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。
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2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。
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