標題:
蓮子全家福
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:51
標題:
蓮子全家福
材料
8 M5 ~+ t% V8 h. k8 L8 I5 i9 i
豬肉..............200公克
+ f4 Q% Q( M3 u2 \3 ]
排骨..............200公克
7 ^! y7 O& D6 U
蓮子..............150公克
& a9 P- M! |& s- Y
草菇..............100公克
& Q/ j: }) a/ _/ I* m
; p7 Z% r$ t# h& h; @' I+ J) l- \
調味料
% a: v' A4 Y2 q9 l% l J% i
鹽............1茶匙
1 \! X4 n8 H; b, y9 \
糖............1茶匙
3 @- o, h7 c) j+ k; j! e/ G9 @
酒............1茶匙
9 U. O. R" A. f" A! ?: v
水............5杯(1200cc)
0 X' f9 ~3 v. x: h9 {% k
+ o9 D: o5 s/ a% Z4 S
作法
. d- s" V% a: G; C/ a& @" z
1.豬肚洗淨川燙,切片備用。
( r* X5 s4 h- [- V$ o
2.排骨、蓮子、草菇川燙備用。
x% K2 ~+ x; V3 b1 H; }9 I
3.水5杯煮開後,放入上述材,加入調味料燉煮至熟即可
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0