標題:
蓮子全家福
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:51
標題:
蓮子全家福
材料
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豬肉..............200公克
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排骨..............200公克
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蓮子..............150公克
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草菇..............100公克
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調味料
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鹽............1茶匙
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糖............1茶匙
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酒............1茶匙
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水............5杯(1200cc)
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作法
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1.豬肚洗淨川燙,切片備用。
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2.排骨、蓮子、草菇川燙備用。
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3.水5杯煮開後,放入上述材,加入調味料燉煮至熟即可
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