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標題: 精力高纖湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:50     標題: 精力高纖湯

材料
2 j9 H% ]. J, d3 V; m) k豬排骨........380克
7 E& x1 V* p8 \" Z0 Q" y番茄.........5個
/ ]4 ?4 e4 E0 L  W4 S! q5 @1 ?海帶結........250克4 H4 L. q/ {# D6 }
黃豆芽........250克7 j, i" L" A! {3 I  o# z5 S
胡蘿蔔........250克) ~! Q/ g, z; p; l
青花椰菜.......250克5 x  \5 z/ U) o: P7 }5 O2 ]/ O& n
水..........適量
3 ]6 S' X8 Y2 b, u; [8 H% k) s芹菜段........少許
- X" S1 |+ ^$ ~) Z6 {  K7 A  
: x9 P9 U  b9 \% v調味料
, A: f$ n" |0 d% l/ W鹽........適量 ( R* |, X/ ~7 n
  
5 l& M9 _7 @0 u1 S$ B) \) f作法
5 u& m9 U/ T6 U9 W& E1 \0 f1 L+ B1.將蔬菜材料活淨切絲,芹菜切小段備用.) O1 x  g% j" X7 \
2. 排骨串川燙後洗淨,加入清水,並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開,改小火煮20分鐘.% h  Q$ [" A4 [% a
3.加調味料後,加入芹菜段,即可熄火盛碗.




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