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標題: 精力高纖湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:50     標題: 精力高纖湯

材料
! @& D0 A- c8 `  A7 j6 P: d; l豬排骨........380克
/ B% G6 O8 r/ p" o番茄.........5個( u5 c% H" N5 c3 ?
海帶結........250克$ N  e' A- n  ]0 v0 K) R$ _, G: \
黃豆芽........250克& L# @# p# J2 N+ E, {1 Z1 d
胡蘿蔔........250克
) N* j) w/ w; r9 B/ u% [/ V' d8 }. L青花椰菜.......250克
6 i6 T) [' K4 q2 L' e# V. a0 B/ `% u水..........適量
' B1 T9 N* }) V  O" c  h芹菜段........少許
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調味料 7 x" ^2 |$ P) ?1 f8 ^9 Q6 T
鹽........適量
  j8 S0 M: H8 Z/ E) @% a6 o5 E  / f/ b: _8 B. j' \2 P/ k( O
作法 + b! ]2 p, u; _+ O* m7 \7 K5 r' W
1.將蔬菜材料活淨切絲,芹菜切小段備用.5 }* t: q( T4 {0 a$ d
2. 排骨串川燙後洗淨,加入清水,並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開,改小火煮20分鐘.
/ x9 j7 ]8 F1 j  X/ |& _# v6 f+ R3.加調味料後,加入芹菜段,即可熄火盛碗.




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