Board logo

標題: 虱目魚丸湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:50     標題: 虱目魚丸湯

材料
: H- A, @, J9 V% K8 [虱目魚丸...............360公克
  [2 }0 u! J, w6 w# J, E芹菜...................60公克8 r) i2 S$ \, k
香油...................少許
7 k, Y* ^% m& _# _# j5 ]  
) M/ h  {8 n* f( q調味料
9 K% U" w7 s2 y" r鹽...................1/2茶匙! d7 M: c3 l4 D/ X1 e
去油高湯.............5杯
# ?' l; o' _' y( |, m0 K4 F; ?  
5 e; }; P* H8 I: Z: O7 u0 X作法
9 q9 }+ ?4 W. o6 A: S3 d" X1.芹菜切。/ ?/ A& K2 o- k  [* v, c+ R
2.去油高湯煮開,加入虱目魚丸、鹽煮沸,起鍋前灑上芹菜末及香油即可。
; [+ h# u; j3 l6 W營養成份分析
9 F' l, A. z$ Z6 i2 ]" g. T4 |& ?熱量(大卡)..............633
  I! S1 R  i  o蛋白質(公克)............47
$ v6 |2 Z% c9 A3 d: o脂肪(公克)..............27.5
; N% S7 m. F8 C0 I1 S  b0 ?醣類(公克)..............50.50 j) W7 Z& G" u0 y8 f  h, J
鈣質(毫克)..............1181+ q9 \6 G! V- `
膳食纖維(公克)..........6
/ p+ ~6 d9 C8 t  B# x鈉(毫克)................2615




歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0