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標題: 虱目魚丸湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:50     標題: 虱目魚丸湯

材料
  e- d$ c1 n* R2 C虱目魚丸...............360公克 + Z% W5 \; H& l6 I' E) {4 b: U
芹菜...................60公克9 v4 W% h3 E5 o2 V9 z" P
香油...................少許
0 ?5 f% b& {3 R# {  ' G) J$ n1 u# D
調味料 . G$ A& @  O9 N: ]: c; @3 K% A
鹽...................1/2茶匙
, @9 X9 a. G( e去油高湯.............5杯 3 U' c3 ~% k+ ~5 j# Z8 P3 D
  . t0 O# S# R; g
作法
% M3 q0 J, S2 s0 v: E1.芹菜切。# L1 i! {9 [7 u& X* S# {9 Z5 _$ M
2.去油高湯煮開,加入虱目魚丸、鹽煮沸,起鍋前灑上芹菜末及香油即可。 / T+ N4 a: u0 S
營養成份分析 # S7 Q2 W# S  O- H8 k/ _
熱量(大卡)..............633  d8 s: e; Z! g$ ?0 x
蛋白質(公克)............47
& `% z8 Q. ?, [6 `脂肪(公克)..............27.5) {# P" D0 g/ c: H& N
醣類(公克)..............50.5* o! G. M5 ?/ }4 ]8 f8 H
鈣質(毫克)..............1181
# ?% u8 h: m7 q7 e4 W- J, h% l7 {膳食纖維(公克)..........69 L( f6 ~3 z# M/ F
鈉(毫克)................2615




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