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標題: 金針排骨湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:49     標題: 金針排骨湯

材料
1 P: [# B  i) l; b! H2 v金針......300公克
# N: G3 X! m6 Q2 r2 C6 R* v& ^排骨......200公克  
2 x% U% s0 I3 _0 z% l- @  
4 Q. G# G2 F% q9 s$ k. s調味料
" E7 M; p2 \4 _0 V味精.....1/4茶匙
* j4 x3 D1 @) V& D9 G  B鹽......1茶匙 (5公克)
2 j- B* m$ v! c! l. P  0 p+ }% h& m( e0 u  q
作法
& h( ~, u8 e& r" Q  o7 i* H1.排骨剁塊2公分入滾水燙過沖冷備用,金針洗淨綁結備用。' @" g; `8 F5 x* L; ]# J
2.將排骨先放入滾水中,然後加入金針及調味料煮熟即可。




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