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標題: 金針排骨湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:49     標題: 金針排骨湯

材料
2 O0 [* |/ v( i9 V$ j' g0 [1 h金針......300公克
. Q: X- `8 ]- A9 @* a排骨......200公克  
6 P2 {& D! V/ ?2 W- s  
0 k# ~3 E) D' J$ }, y3 n8 @1 ?, Y. J4 h調味料 0 Z- a4 O5 ]" K" d7 h6 z
味精.....1/4茶匙
7 D) k( n+ e5 x5 B. b鹽......1茶匙 (5公克)
$ I  j3 Q- m, X" m, R  L  
8 ^% @9 O$ ?4 y2 l  e9 L" W作法
+ w6 }7 |3 O& D8 b3 [& ?1.排骨剁塊2公分入滾水燙過沖冷備用,金針洗淨綁結備用。
5 |6 j& M. @) c& Q2.將排骨先放入滾水中,然後加入金針及調味料煮熟即可。




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