標題:
金針排骨湯
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:49
標題:
金針排骨湯
材料
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金針......300公克
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排骨......200公克
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調味料
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味精.....1/4茶匙
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鹽......1茶匙 (5公克)
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作法
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1.排骨剁塊2公分入滾水燙過沖冷備用,金針洗淨綁結備用。
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2.將排骨先放入滾水中,然後加入金針及調味料煮熟即可。
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