標題:
金針排骨湯
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:49
標題:
金針排骨湯
材料
7 M8 [. f. f+ c# x
金針．．．．．．３００公克
7 s4 U, k" h/ R. z7 A7 c5 R1 M
排骨．．．．．．２００公克
) N( ^; _' Y8 x+ q% q0 `: `9 W
' U+ x" f, c1 [1 L5 ?1 z" m$ Q
調味料
0 N4 E2 d9 }! E: H5 v
味精．．．．．１／４茶匙
# L: [& {7 u: o+ s4 P% O
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
- p, X3 g# _0 ]3 z" I
. Y* U4 y4 |- _7 Y3 e5 e" s
作法
8 O5 X) n3 I! }& S( h
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
: ^5 _6 @1 B& z( c' @7 n. l( ~
２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
