風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 金針排骨湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2007-11-10 19:49 標題: 金針排骨湯

材料
金針．．．．．．３００公克0 F' Y; \' S4 ~1 ]2 B
排骨．．．．．．２００公克  ) h4 f# p4 R$ z1 ?7 X: d) x5 U

調味料
味精．．．．．１／４茶匙' s3 v9 d$ F2 ?: r1 H- b
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克) , L4 X9 K" j$ P6 l) H
  . J6 ?; Y( E8 k" K( {& V( C
作法 3 t* R4 N6 z5 t
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。! y) K, p0 {3 y/ g7 [; C" c
２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)