標題:
菱角排骨湯
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 19:48
標題:
菱角排骨湯
材料
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菱角．．．．．．．．．．．２２５公克
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排骨．．．．．．．．．．．３００公克
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香菜．．．．．．．．．．．少許
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水．．．．．．．．．．．．５杯
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調味料
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鹽．．．．．．．．．．１／２茶匙
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味素．．．．．．．．．１／４茶匙
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作法
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１．排骨川燙去血水，備用。
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２．取５杯水放入菱角、排骨入蒸籠或電鍋蒸煮至熟，再加入調味料即可。
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