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標題: 黃豆芽大骨湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2007-11-10 19:43 標題: 黃豆芽大骨湯

材料 8 T$ `9 c2 ?: E" H$ a' M' v
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克( S( j4 t, Y# U+ o& w8 r
去油高湯．．．．．．．．５杯
調味料
味精．．．．．．．．．．１茶匙# q% \- c# |: O( W
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 ) v$ Z! J; Y: h7 k* w. Z' y
( @- F* a& n. G8 H3 d [
作法 ) X( m/ i% D0 H# ]+ |1 F& o
１．將黃豆芽洗淨傋用。% C7 q1 I5 _% U* ^0 ?/ z
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。

營養成份分析(六人份) 8 w, Z5 S& V% N! K0 b1 ]+ o# Y
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２( N7 U0 A, F# P" P2 v
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８# n- d) ^4 Z3 w" K
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５* Z" j9 R/ N! c6 w
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５/ Q* Y2 V# t: z. Y: B, c
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８

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