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標題: 黃豆芽大骨湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:43     標題: 黃豆芽大骨湯

材料 : b2 N6 B* b4 }6 s
黃豆芽.........300公克& F- @5 S+ E2 O- I6 ]9 F9 Z
去油高湯........5杯 2 R1 j- {) V& g4 N' q
調味料   r1 R7 O( _8 s# S( D8 p" J: ~! C+ x
味精..........1茶匙5 `2 {# B" y, K5 y/ n) Q& ]/ u) }
鹽...........2茶匙 ! T8 v+ u* y2 B! X
  # s, Y" I" p2 }) Q9 e5 T. ^7 B
作法
0 q: K# V1 M3 \4 A1.將黃豆芽洗淨傋用。
1 p8 O/ i! W9 i% C3 m% F. \4 T' o2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。 6 r) C: O  o" L% M5 P

4 k$ c, s% t8 Z% U- A- D5 Z, z& S  R$ \營養成份分析(六人份) 2 i9 O! q! m2 [, H
熱量(大卡)..........25.2
  I# ~4 Y* g+ X3 c" @/ M蛋白質(公克).........3.8. o" p+ a' _, _9 _  s6 c- L& t
脂肪(公克)..........0
* L3 [* |0 T' l3 x0 @8 j8 v: V醣類(公克)..........2.5
7 \$ g) n) L7 g8 O膳食纖維(公克)........1.5. b+ i& ]4 D6 P4 o
鈉(毫克)...........766.8




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