標題: 金萱茶湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:40     標題: 金萱茶湯

材料：
( v+ A  X) u! O* {9 y金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、
) u" ^# ~- a; o% M7 N+ k1 {! \2 Z" k6 V/ b% S+ i
調味料：
& X9 t+ @: z' T* z百合、枸杞、紅棗、山藥 鹽、香菇精
/ _& R. P) S9 _, a  V! f9 k　　 　 & I1 z3 L9 }$ ^6 i  g7 ]+ O
作法： : O% t3 f, J0 P+ N3 c* ~7 m8 N& a
1.百合泡水備用。
! k5 I& x! |* E, n# y: E' z2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。
  |) V: ?7 [; |+ [7 a6 L3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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