材料： " D5 U" h1 d3 R1 A, c8 E
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔5 ]- y S V5 g, N, ?& O
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調味料： ' O' N- i1 u4 f香菜、 鹽、香菇精 ! O2 N9 O/ E. a8 Z# j: L+ P5 u
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作法： ' r1 `% z7 a M- o T! w; T1 w
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。6 \3 R) j/ B( I5 F- h' I& [/ w4 R
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑
