標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料：
; Q) p# P- c: e  Y4 _乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔( G# r) u5 P0 E( W5 |

. w5 {; R# X  B+ T2 y2 B* s0 A調味料： + R; p1 r! w+ |# i- D, q
香菜、 鹽、香菇精
5 X, c* G2 f' c. K( Y/ r! {
# s/ R$ u+ \4 G2 ~4 }2 b$ k* O作法： ' a+ A  f8 M- X
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
0 V' q- H" z4 D: \' f2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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