標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料： 6 t$ j1 b. ^& H  g
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔2 R$ Q* L; u$ E' ?) C1 D8 d7 \
& d6 t  {' w4 }
調味料：
3 `+ j6 J4 v- }  v香菜、 鹽、香菇精 + O- s% J  ~. n# {# e% r/ \+ u  B
8 R/ G) h3 P, a2 y0 l. s6 d
作法：
7 Z; W8 }8 b* a/ S/ I1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
1 R4 g5 F1 z' U$ }* r9 l2 G2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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