標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料： " U3 ]0 L( {& I# F
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
, V2 C; i2 M, Z: ?/ W8 ?8 W$ v( G7 L9 v$ T4 B! e% @
調味料：
/ R7 o8 ?5 c' v) A2 R香菜、 鹽、香菇精
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! \, W" W. D, i* l! L; N: j7 Q! Q作法：
! i! v, W: q% [1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。, Z/ U% Q2 l& R+ F) M
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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