標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料：
5 d8 q" ]. O/ U; w6 Q乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
0 U: d+ _$ O$ S- `2 W- T: q) r! V; C/ x0 `8 H9 W
調味料：
* |) G( |3 C9 }+ \香菜、 鹽、香菇精 ; C) ?5 V4 H8 `; V- ^

4 _% n4 V4 j8 [: A# a作法：
- B& c# O# m/ ?  |, R1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。% ~. F% A: O/ m! d: }9 K
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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