標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料： 6 L9 C- g2 ^9 O! q1 p! `; W
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
  B5 B' ?1 B( U* C! E% Z$ y
3 g% l& x0 V) ~* h調味料：
3 v" y5 e- r$ `: t7 q( @/ m香菜、 鹽、香菇精 1 I, X! s- m5 L# p8 o. N
0 \: G; [# L8 t/ n" k9 H
作法：
6 X$ y5 `9 X8 M! m3 r- d1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
3 l5 G6 d8 ?1 J1 P2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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