標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料： 2 K- y- M& l. R) g( |
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔, `$ n& o+ e: c6 y9 ^/ v

8 }* S' B7 J% D- n調味料： + H- ^/ F& M% p" l+ j& v- F
香菜、 鹽、香菇精
# f2 x) l% f- }! k3 `
$ K& D$ E: B1 h4 E5 [作法：
: g+ u! _7 v* |# J7 C1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
6 b: k% k, d7 H: ]2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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