標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料：
, R0 A: U$ `/ k$ f2 D3 b$ a乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
, O+ K. U% X* Q4 b$ g* Z& y5 h, K/ ?5 P
調味料：
  ]1 y  y3 R! k3 W2 l香菜、 鹽、香菇精
* l9 C* ^: w7 J' e0 w; i' U
4 a& O0 |) _1 c作法： 4 }% {6 p' Z( L5 Z1 ^% |
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
% ~3 U4 k+ K3 X1 c& u2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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