標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料：
: ]4 {% G  ^3 a3 _- Y- q乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
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調味料：
" r8 D( L5 T. B3 I2 L2 J+ @4 A香菜、 鹽、香菇精 1 ?  D% }7 N/ Z" f7 Z
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作法： ' s" f9 \% e) \4 F7 R" R
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。/ A8 b# a6 e4 l  i
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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