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標題: 香菇白玉湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-11-10 19:35     標題: 香菇白玉湯

材料:
9 w/ N; Y- F) e7 m, M+ j( [8 U乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔3 F5 \4 s/ a! W

1 `3 s) M; c1 |5 v+ X* G. j* l3 w( C: T調味料:
* t5 A  {2 M% R% P( G香菜、 鹽、香菇精 % A6 g/ Q/ V$ ^  O7 V$ g8 S

3 g/ K1 a1 U# n) R- u) o9 T6 {作法: $ J7 e7 P8 r* O7 b! T1 A& E$ A+ Q
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。
4 {3 r# w& e5 P% V9 a2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑




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