標題:
【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情 市場小吃最窩心
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-15 06:04
標題:
【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情 市場小吃最窩心
【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情 市場小吃最窩心
2 j! j! }% T) x' e% I
更新日期:2008/06/13 23:00 邵鈺敏
L) @2 t6 C$ H* {4 O+ C% A1 a
A; K# H( _7 I- r- W, x& F1 o
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
/ \6 S0 A8 s1 n6 t/ F6 o! L
9 r1 E: ~, g! X1 k8 y. a. m
' Q9 y! H( n8 r5 o3 O8 | S2 b
以油飯、炒麵、肉羹麵等小吃聞名的資豐美食，原是百年萬和宮旁的流動小攤，後因政府的擴廟計劃而搬遷至南屯市場內營業，迄今已有三十多年歷史，更於2006年10月在第五市場樂群街開啟了第二家店的大門。
- C8 [2 z/ u1 L, y8 ^
5 f5 h' Y$ Q% h8 K S
! W0 c; N0 r0 V7 g/ B, r
) Z$ ^" p0 e1 P7 f; W% T/ L
' w8 E% @$ O$ j+ ^, ^: p- s
資豐美食的創始人何媽媽當年以油飯起家，傳統的料理方法烹調出道地的台中味，更獲選為台中市特色名攤。經過了三十多個年頭，何媽媽卸下圍裙，將店舖交由三個兒子來經營，大哥何進芳負責中央廚房食材半成品的製作，二哥何進川管理樂群街分店，小弟何進源打理南屯市場本店，三兄弟分工合作，希望能將媽媽的味道延續下去。
! G' W) @$ {: x6 |& U
0 e4 u8 X7 D! G
: z' q% a6 p9 }, r2 @/ [
4 @' w. }( Y4 q/ E7 O! {
1 [" z- S* \3 E6 }4 \2 `
資豐美食雖為市場小吃，但對於每一個環節的處理都非常用心，並且講究食材的新鮮度與品質，不添加任何防腐劑，所有產品都是當日現做現賣、絕不隔夜，也因此廣受顧客歡迎。（
2 {, u; b3 C% m' W' K
$ |- \& Y7 _( L7 M7 M4 J' j
[發帖際遇]:
阿寶寶愚人節被惡整慘損遊戲幣2284.
. _$ G, e+ d( N
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
