標題: 【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情　市場小吃最窩心 [打印本頁]

---

作者: 野孩子    時間: 2008-6-15 06:04     標題: 【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情　市場小吃最窩心

【三十年小吃老店】手足傳遞媽媽情　市場小吃最窩心1 W4 G; n+ U+ r: J
更新日期:2008/06/13 23:00 邵鈺敏 , E% h( D( [. E  C7 P! {

7 N/ N& Z; l6 ~, y【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】2 ?8 r  ^0 i3 _
# n1 @7 D, I5 ^' P! D0 Q( R' A
# ], j' W- `2 E# Z$ V$ _3 r2 E
　　以油飯、炒麵、肉羹麵等小吃聞名的資豐美食，原是百年萬和宮旁的流動小攤，後因政府的擴廟計劃而搬遷至南屯市場內營業，迄今已有三十多年歷史，更於2006年10月在第五市場樂群街開啟了第二家店的大門。7 _: w. \3 J3 e7 I- t1 ^

5 Q3 ?. O. |$ n) J' h
; G/ K7 r* c8 M  A" f  c% p& C& G& {+ D
# `. k0 T" t4 A2 d
　　資豐美食的創始人何媽媽當年以油飯起家，傳統的料理方法烹調出道地的台中味，更獲選為台中市特色名攤。經過了三十多個年頭，何媽媽卸下圍裙，將店舖交由三個兒子來經營，大哥何進芳負責中央廚房食材半成品的製作，二哥何進川管理樂群街分店，小弟何進源打理南屯市場本店，三兄弟分工合作，希望能將媽媽的味道延續下去。
* c% v$ n5 Q, i& I  ]* \, X) |& [9 T
  w) \1 Q% Q7 _

4 ^. i& Y: O! j9 B- s# G0 w, |* ?2 `5 M& U
　　資豐美食雖為市場小吃，但對於每一個環節的處理都非常用心，並且講究食材的新鮮度與品質，不添加任何防腐劑，所有產品都是當日現做現賣、絕不隔夜，也因此廣受顧客歡迎。（- a) S: z) g  f* q
3 A4 B) ^7 v  Z1 Q/ a) W: L6 p

[發帖際遇]: 阿寶寶愚人節被惡整慘損遊戲幣2284. ) p1 s4 B7 D, i* @

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0