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標題: 高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-14 06:33     標題: 高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾,既軟又滑嫩。 * ~# E& h9 i4 t+ y/ y/ C1 p
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店,就位在高捷小港站的出口附近,走路不到1分鐘,搭乘捷運來非常方便。 3 Q0 R4 ?" g/ @: e
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛,新鮮現宰,招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋,業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭,完全不加味素,以天然食材的甘甜,襯托食物的原味。
4 z2 `& E" r8 z5 F推薦菜色
8 R( H4 a& x6 n, m●鐵板牛尾:每天限量供應的新鮮牛尾,先滷入味,再淋黑胡椒醬,熱騰騰上桌,既軟又滑嫩。400元。
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1 _: l- U* G( ]$ ?6 m牛腩火鍋湯頭鮮甜,幾乎每位客人都會點一份。 % O  p; r/ F3 C* q; R
●滷味拼盤:每天大鍋滷製的小菜,有豆皮、牛肉、牛肚等,滷香入味,下酒吃火鍋都適宜。小盤130元

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. ~0 r, u, m1 u5 i8 }( R# z●泡菜牛肉:店家自醃的泡菜,酸爽可口,現炒鮮嫩牛肉,非常下飯。老闆經常向客人說,吃起來有一種初戀的感覺,有一點酸又有一點回甘。150元
7 ]8 k. b! ?7 t* S6 }●牛腩火鍋:牛腩煮熟後,移入火鍋慢火燉,燉到軟爛滑口,可再加一份新鮮肉片,吃完牛腩再涮肉片,湯頭鮮甜,幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元

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店家小檔案

0 a! p! g, C3 }. e, |, X.地址:高雄市小港區沿海一路211號 + w2 ~( ?9 J  E
.電話:07-803-0668 $ i7 n! T  x4 @( b7 l
.營業時間:11:00∼22:00;14:00∼16:00不供應熱炒
5 A, k4 E8 l1 d2 c+ V7 K.刷卡:無,無服務費
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