標題:
泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-14 06:28
標題:
泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
; c) Y0 ~6 u8 _3 Q' v" l* Z
「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
' Q0 | D) w U6 k
推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
; @8 }: t5 }3 H
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
0 }6 d2 o+ v" i7 g% J2 d
美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
7 ]4 @9 X0 D* ~
30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。
{% P7 q. R7 z2 [+ q* ^
來店必點:
9 o* ]( O; t; E) M+ p5 M
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元
( N! E9 Z% O& Q+ n. c2 b, D
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元
% i7 g* o/ E- \
6 X" k- F9 U4 D+ ` Y* z
生炒花枝
: ?0 {. Q% {0 O8 d# A- H
: p' ~8 L* L" n/ C" T$ a
紅燒鰻魚湯
# Y5 I n9 U$ w) c! s
.地址:臨江街83號
, l, b/ ^, ]- D3 l% c2 s
.營業時間:16:00∼淩晨01:00
# i3 z3 H* y I, }
6 W* S. C5 z% b" Q( ?& \: F* d5 Q
[發帖際遇]:
阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
3 I* N" k3 X r
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0