標題:
最被「上班族」忽略的營養素就是水份！
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-13 12:46
標題:
最被「上班族」忽略的營養素就是水份！
最被「上班族」忽略的營養素就是水份！
3 @0 _6 J7 M9 S
8 v* e+ q. n8 C; G4 O
最好的就是水
: f. e; u' I0 }0 [1 |4 k
# P! @2 f/ [+ P* l+ \. ~% z
水份的攝取會直接影響皮膚的光澤與彈性，並能活化肌膚的機能，協助廢物的排除。在冷氣房工作的上班族水份會從表皮蒸散流失，造成皮膚乾澀，尤應注意水份的補充。要補充水份，最好的飲料依然是白開水或礦泉水。
9 a: V* D0 C$ M7 w
z" s; X( }* K4 i& P' m
水的重要性真如所說的：「水能載舟、亦能覆舟」，如何拿捏供需平衡是很重要的，然而先決更重要的是要準備乾淨、安全的水，才能放心的飲用。最好的方法就是飲用煮開過而貯放於乾淨水壺的開水，且不久置不更新，儘量減少細菌滋生的機會。坐辦公室的朋友們別忘了起來走動，同時倒杯開水補充水份噢！
5 M& V0 ]* c5 m1 l8 m8 |2 m* N
$ c' L/ F) J+ E3 u6 z7 u" {2 F
談到人體需要那些重要的營養素時，大部份的人想到的就是蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質，事實上「水」對人體而言更是重要的成份。你一定聽過人不吃飯還可以撐上些日子，但若是連水都不喝則過不了幾天就會脫水而死亡。水約佔人體50∼70％的重量，是人體最主要的成份。而水在人體內扮演什麼重要的角色呢？
) w( w2 Y( S( w" ?* P
, \. P% }: y- {9 Z; c6 k: x8 g
一、組成體素，為生長之基本物質與身體修護之用。
5 [: C, B& v2 F2 M& Q' x* y8 K
二、促進食物消化和吸收作用。
& D& l! N1 Z. L. s8 h& A
三、維持正常循環作用及排洩作用。
. H/ h% A8 @3 k( X) `) u f" s9 g
四、調節體溫。
, A$ d$ V! l q2 y
五、滋潤各組織的表面，可減少器官間的摩擦。
- V1 q( A- h7 {( W; `; [
六、幫助維持體內電解質的平衡。
2 r$ X% O2 t0 X5 O+ Z
: y0 ` G' z5 g% F
水既然這麼的重要，那麼每天我們該喝多少呢？事實上每天水的需要量也就是每天由身體所排出的量，如此一進一出才能維持平衡。我們的身體每天會從不同的途徑排出水份如：尿液約1000∼1500毫升，糞便約100∼200毫升，呼吸時約250∼400毫升，沒有感覺的體表蒸發400∼600毫升或流汗甚至可多達1000毫升。一般而言成人每吃入一大卡的熱量約需一毫升的水；一天至少需1500毫升的水，而嬰孩則每吃人一大卡的食物，須伴隨攝入1.5毫升的水。而這水包括由開水、飲料、湯和食物中所含的水份都可一併算入。
/ @- o0 {2 _+ e- m; B5 y+ W
- u# {) y! n' E1 T. Z5 q! s
有許多的疾病其發生的原因或治療方法都直接或間接與水有關
2 n1 h$ l' F- D V9 \ K( I
2 ?( v; @( r n0 L9 W; [
一、便秘—如果飲食中的水份不夠，再加上日常的衛生習慣不夠好，就容易使大便的水份於大腸部份再回收，而緻糞便乾硬不易排出，是常見的便秘原因之一。
], m3 k* d- x* B! _4 b
$ M R- l) _2 U2 r/ t0 F
二、結石—目前的辦公室甚至家裡大部份有空調設備，夏涼冬暖，人們都不太會有流汗的情形，而且一埋頭工作中就忘了喝水，起來走動；其實在不知不覺中，白皮膚已經流失了許多的水份而不自覺。久而久之尿液就會濃縮，其中的礦物質就容易在腎臟、輸尿管、膀胱沉積而造成結石。避免泌尿系統結石的最好方法就是多喝水，多走動，讓尿液中的礦物質沒有機會滯留。
% j6 L+ h0 t# Y$ W
7 _ o2 P. |" m& w3 l' ~
三、痛風－現在經濟富裕，應酬太多，甚而家裡也都是大魚大肉的進食，而發生痛風的現象已愈來愈多。其原因是尿酸的代謝發生異常，若是屬於尿酸產生過多者，則須避免阻礙其由尿液排出的情形，甚而要加強由尿液排出的數量。最好的方法就是少油、不喝酒，而每天至少要攝取2000∼3000毫升的水份，以產生足夠的尿液來排洩。
) b' d7 s$ Y8 Y( y4 \* c8 p
0 n8 C& Z# U, X: A
然而也有某些疾病卻須節制水份攝取，因為其身體狀況無法負荷過多的水份，而造成負擔如：
4 {- V8 C9 ]3 ^* {
, Y, B% |( U* [: z4 F) z- \
一、腎臟衰竭而沒有尿液產生者，因為腎臟功能的喪失，無法製造尿液排洩體內的代謝廢物和水份，此時若再攝入過多的水份則會造成水腫的現象，增加心臟的負擔，甚而心衰竭。其適當的給水量是前﹂天的排尿量再加上500∼600毫升。
( [! | C. N# m
2 C4 W9 d% |1 F2 a
二、心臟衰竭的病患，若供給過多的水份則會增加體液而更加重心臟幫浦的負擔，除了水份的限制外，同時須配合鹽份（鈉質）的限制以防止水份滯貿體內，更加重病情。
& R: K3 i! z9 @& t: E+ ^$ E2 S
6 ^) E8 H" j: y2 Z' N
[發帖際遇]:
阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣148196.
1 _6 a) O% l# ^. B' Y
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
