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標題: Party點心DIY》薄荷香蕉 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-6-11 09:32 標題: Party點心DIY》薄荷香蕉

Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報／記者陳若齡／報導】

材料：
香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉7 ]3 A$ c& a6 w5 h  b1 p* m
達人Tips# M1 X7 b6 M  a) _
這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態，上冰下熱，讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
步驟：. @8 I8 `5 a6 A5 W
1.鮮奶油以小火加熱，加入橙酒及切片香蕉。  U5 a9 b0 T. v' w; n: ^$ o4 C8 A

2.煮至香蕉變軟，並放至微溫，待要上甜點時，再分碗盛裝，並加上一球冰淇淋。" b' r* ?/ z5 k1 w; {7 T- V

3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。$ W: d% F/ D6 m+ `
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