標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量8 A% O) A2 Z8 L6 w6 K% V/ k
做法：/ ^3 G# }9 S9 n
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。+ I/ m9 A& S/ D7 _  n' r- a
2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。
# v' A* t% z/ z0 F# W3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。  Y" r% g! W' Y* o
Tip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。
4 `/ b) F% a# s7 E7 U1 _, p& k3 L4 B

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