標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量
! z% r) U$ K$ Z) E2 M做法：" Y9 n3 C1 k) z* j' v
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。9 X( ]' t2 Q( w8 p9 x
2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。$ e4 d% Q6 I2 i1 b1 v
3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。2 x. ?+ U9 \# [1 V) Q
Tip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。+ S$ K) l' e, k" {7 M/ Z

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