標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量4 c+ z& c1 U8 u
做法：. Q8 m" Y! R" q, g0 T
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。
5 a3 G9 E4 q7 P* X' B. L2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。
$ |- h: U9 z& X) j0 r  e3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。
- N$ I+ `- F! x% uTip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。
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