標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量, Y. G4 p' m4 `+ q/ B
做法：& \/ K# |: X; d7 _  o
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。
  `- r! k6 L$ d: u2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。
8 z9 e- a  P5 F" U7 b" d5 r. F8 @3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。  n# q! b: x+ l1 l9 e
Tip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。$ x9 C) U( H. V- |4 k4 a. L

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