標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量
) W' K* W7 c1 \  `3 k& R做法：) N& k& h' H( \: d# d' ~
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。& K% u  N' F( ^$ y0 \! M
2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。/ P  P/ M( Y: K# b
3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。
7 r; Y" A6 M- S, nTip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。) G( i; Q  {7 F; E

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