標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料： 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量
0 j* L' }1 s1 s" Y4 K做法：
& N' ~( W: J5 \1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。( Y$ ^" \+ w* w; Y' l6 {# n
2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。
1 m# z$ @# H5 R+ p3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。
, M! O6 X/ {, g+ F; JTip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。, k& l' v/ ~$ j' O7 w
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