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標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 09:30     標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料: 糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量+ B8 J2 x# R2 j/ c2 G
做法:0 T# b( O: @% N& D4 ?+ C; Y
1.糯米粉加水製成湯圓皮,均勻包入奶皇餡,搓成和吐司同長的長條狀。
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2.用吐司捲起湯圓,吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。
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3.下鍋炸成金黃色,切半食用,就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。# @4 W* m* A! X+ c" \$ e7 n
Tip:吐司捲湯圓時,如果怕散掉,可以先將吐司壓扁比較好捲。
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