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標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-6-11 09:30 標題: 創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料：糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量
做法：/ C9 N& ]" B* m) Y! C
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。/ C4 ^1 u; q8 V) a' |6 k. _

2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。, x; z4 Q2 t# C+ d; |+ F+ X5 [

3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。$ p9 b/ P5 a6 E' a

Tip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。

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