標題:
創意湯圓》黃金吐司捲
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-11 09:28
標題:
創意湯圓》黃金吐司捲
創意湯圓》黃金吐司捲
材料：
8 h4 c1 l" R) z1 m5 Z) y
吐司3片、甜芋泥50克、熟湯圓、麵包粉、蛋汁適量
* k# P7 m0 r+ Z [# b
做法：
* l; ^6 z8 _% Z9 F6 |' L
1.吐司切邊，均勻塗上芋泥，擺上4顆煮好的湯圓，捲起來。
6 H! D5 p9 z/ S
2.每個吐司捲用3根牙籤固定，表面沾滿蛋汁，再裹上麵包粉。
0 B# r- {- p2 Z
3.熱油後，將吐司捲下鍋油炸5秒，表面一上色馬上撈起來，切段食用。
6 V7 X- C. y% V7 S5 ?1 N& @& ?
Tip：
炸吐司的秘訣與炸湯圓相同，一定要熱油再下鍋，而且手腳要快，吐司表面變色就要起鍋，不然很容易炸焦。芋泥餡也可換成地瓜餡。
# I6 I; S3 }+ D$ j9 R2 ~1 x* o% e
: P; u3 E( B" F( `# [
[發帖際遇]:
阿寶寶情人節去飯店吃飯抽中遊戲幣215315.
( u7 u( ?& ]+ q: n8 n5 W7 f' X
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
