標題:
簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-11 09:21
標題:
簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
3 g P* Z$ f( [& `* W+ e
# c- {/ l Z7 f0 p# i) M
棉花糖奶油蔔蔔米
9 ~, t9 g. n0 L' _& z. n
烹調時間：
15分鐘
. \9 v( c& R3 x I% \
難易度：
簡單
. M, N9 c+ w# [5 n
材料：
1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
! v1 ?" K3 v( H1 Q8 d
做法：
5 q2 k6 Y4 V8 T$ d& _6 K. ~
1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
- Q4 r0 l! u, H$ n! l+ u
2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
6 @8 Z: a* U7 x8 a
3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
2 M9 d1 L$ `# y1 M" S2 f! Z" z* J
4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
- @4 e: ?* H J
5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
* d1 z& H- Y7 D* ?4 \* a+ [
0 y+ z2 n: s: s: w
- n& V+ c: l0 h) m
★TIPS：
% v1 M( m. s# {. ]
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
% G1 {9 @' X" J% r3 h2 @
6 c+ S, @5 {% g b, g/ Q2 f
拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。
. `: x ^. L" y# u# C
2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
# R r! }7 n$ b5 [0 ^8 {" L
3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
3 M7 Y0 E) K) K4 ?7 D- u+ j
: }$ x- F/ v. D: @6 T5 G" y) \
[發帖際遇]:
阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣384.
' a0 |3 B$ F' \
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
