標題:
簡易甜點DIY/棉花糖奶油蔔蔔米
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作者:
野孩子
時間:
2008-6-11 09:21
標題:
簡易甜點DIY/棉花糖奶油蔔蔔米
簡易甜點DIY/棉花糖奶油蔔蔔米
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棉花糖奶油蔔蔔米
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烹調時間:
15分鐘
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難易度:
簡單
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材料:
1/4杯奶油、10盎司大棉花糖(約15個)、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模(可用碗盤取代)
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做法:
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1.奶油放鍋子裡,用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖,慢慢拌融成黏稠的膏狀。
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3.等棉花糖完全融化,就可以放入蔔蔔米,讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
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4.趁熱時,將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中,並靠邊堆成完整方型。
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5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後,就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS:
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1.融化棉花糖時火一定要小,也可讓鍋子離火,以餘溫繼續作用,才不會讓棉花糖燒焦了。
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拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏,塑型得趁熱操作。
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2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏,塑型得趁熱操作,乾掉就不好堆成美麗的方型。
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3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片,不過記得選無糖口味的穀片,否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片,雙重糖份很容易讓人吃不消。
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[發帖際遇]:
阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣384.
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