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標題: 素食養生鍋 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 08:59     標題: 素食養生鍋

素食養生鍋
4 }1 k* h1 \' \$ P; r4 c8 W0 C: y( R) T. x0 O! A
7 c% N! C3 D7 |& h; q5 H2 ?
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0 _. U* t  a$ q( ]
  + j+ E2 R: |" H" w& y
【材 料】* a' g! e' k( |  j/ H( i; g5 g
, W. _; z2 W8 r
鍋底材料:
: H( f  h2 ~# Q) G7 P& o水 300㏄
$ t0 g; t) {4 G' |* P# Y) B6 Q& C
( C* H4 W4 G( X+ O2 m* e玉米  1支
$ y, o/ I% R: ?% o
( R' k$ R0 R: z5 R2 j黃豆芽  1把
( g/ b  ?4 |0 b3 e% e, K
. U/ q( J+ B4 B火鍋料: ! `& y2 q! G0 v5 k5 ?" a
高麗菜 3片
0 I1 z: {/ I. @' P' o % ^6 X; \* y' u7 z
杏鮑菇  6朵* m9 J  g8 A$ @2 ~9 K/ e

2 q6 m% @& S! m: L& U& b0 U  s白菇  100公克
' T, b; n2 i" T  s4 \4 E   p* h! e; k, p- y0 ~. e
鮮香菇  2朵( S# b4 M& v9 _) ?" ?

8 p+ ^7 m, V  C" P: K紅椒  1/2個; ~. v3 L2 @1 @6 o! ?3 L
4 v% p" ], K$ A$ X% j6 b
冬粉  1把
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【做 法】 # R) {! f. L1 h
1.玉米洗淨切段、黃豆芽洗淨備用。
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0 p0 K! Y8 G3 E# ~2.將所有火鍋料除冬粉外,全部洗淨。
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% A* V2 K) X8 |9 x3.高麗菜剝成適當大小的塊狀;杏鮑菇、鮮香菇切片;紅椒切細條;冬粉泡水備用。5 b7 T+ Y' l, f

8 T5 c$ z2 s/ W) I4.取一鍋,將水、作法1的玉米段及黃豆芽全部放入鍋中以大火煮開後,轉中小火煮約10分鐘。  B) G- n7 Y/ z1 l* W

! A' F( E6 Z  k1 F/ @8 v4 r) B, W& J  H$ L5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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[發帖際遇]: 阿寶寶掉進大排水溝醫療費遊戲幣10000.
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