標題:
酒糟蒸魚
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-11 08:50
標題:
酒糟蒸魚
酒糟蒸魚
1 e. c6 I7 F5 L. m4 L0 W* s
: f9 x2 c1 b4 P9 E# L, l A# e
) ]/ [- T0 R8 r
( p i( |7 p4 I) W. Y
0 [+ V0 k, R0 h1 m$ `( q
% s7 }' z# [/ f1 A
8 q3 h% ~" Z" z$ r# w
http://www.ytower.com.tw/recipe/ ... No=16&MAINFOOD=
魚肉
" V3 J% E8 W& d0 I8 R A6 u
【材 料】
% C& K5 p% d1 r- Z
6 V# M7 j/ K: u, z# a2 L
黃花魚 1尾
2 T2 @* N% j' |. C8 V+ n
" b- }4 n; g6 n& f; E
香糟蒸醬 適量
. Z9 C9 a$ `4 t T+ B' J- |+ _
+ E9 @( q- v( @- n: F+ J* R5 m0 L* D
辣椒絲 少許
& d5 [) \8 k' H0 p
+ O$ r6 H$ V, S# _ o9 \4 K* A
蔥絲 少許
5 a8 t- I( s$ U* V7 J- x2 \
$ R! [, ]! @1 c5 }1 E0 X6 N
香油 1茶匙
! j( e( d% T( h- \# _( C+ p2 ~
# n E. Z' g6 }+ Y9 K& w% _
【做 法】
/ I$ Y6 E0 t; y" @
1.將黃花魚洗淨後排放於蒸盤上。
+ V3 T/ Z8 b8 o! [0 h
2 @9 A# ~( C5 \: O* {4 c
2.將香糟蒸醬淋在作法1的黃花魚上，封上保鮮膜，放入蒸籠內以大火蒸約12分鐘後取出，撕去保鮮膜，撒上辣椒絲與蔥絲，再滴入香油即可。
. s0 w5 F8 U: H( [9 l( |0 D- `
$ A! N% f n' Y
[發帖際遇]:
阿寶寶貓咪參加選美比賽奪冠獲得遊戲幣2040.
: N% H. O% \* [/ y
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
