Board logo

標題: 枸杞酒蒸魚 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-11 08:49     標題: 枸杞酒蒸魚

枸杞酒蒸魚0 F. B1 Y  V; r+ P5 e" l0 a
0 b2 S% C0 [; v% }% b5 ^# |& v) X( w% I
2 u6 d/ E( w5 A, I3 y5 x1 ?

  s# N8 c2 Y, m" l2 X6 I
3 p' \- l# ^" j2 K: h5 ^  
( c9 `' I( f8 x  L( ~7 ~0 ~2 x【材 料】. s/ b# S8 V' D  q3 ~' O- J9 i

) G. y) @. Y, ?2 u, S7 Y草魚肉  1片
" V4 A& S) e* F$ p' `5 n
7 \! Z" M2 }# r# Z" h# F; X8 \" G中藥酒汁  適量! m6 W3 X; i. U& l/ a. n7 O1 t2 u

' F* h2 ]: r2 o, J【做 法】
$ B- A& V( g, v1.在草魚肉上劃數刀,備用。* q4 j' ~6 I$ z
# F9 e1 z. O0 n1 @1 h
2.取一滾鍋,水滾後將作法1的草魚肉入鍋汆燙約5秒,取出放置於蒸盤上。$ Q2 V- ~: }, y" h3 g& W- F
) G, [; g: o" |: C, ~
3.將中藥酒汁淋在作法2的草魚肉上,封上保鮮膜,放入蒸籠內以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜即可。  y; i) R5 ^2 u6 h; I+ q
8 G) u/ G) {  A0 I" E$ |/ G& g9 T
[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2486





歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0