[轉貼] 匈牙利牛肉焗飯

【材　料】9 W. A9 t1 ]" T  Y0 X$ n8 s
牛肉片 80公克
5 ]9 i, b- ^* S. R* ~% L; c6 L洋蔥塊 20公克  B. C0 u- m) P; Z
起司絲 50公克* A9 r- Y5 S* Z+ N

" K$ s6 v" ]2 S% F% q- Z  d# v【調 味 料】2 u! g/ O4 {) D4 t
匈牙利紅椒粉 1大匙
0 b# ]3 `, @! B7 @鹽 1/4小匙
- {7 v; i0 B' G: C- t/ u1 A2 C( y1 x) g. s' q
【做　法】7 V* N+ d, u8 M8 x5 w
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
( T( n( ~0 Q8 r4 K' P# H2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
) C# n" v* O3 g- ?7 i% X" e3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。