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椒麻雞

椒麻雞

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* D$ x% K7 P, m6 S9 A用剪刀把雞腿骨肉分離後
5 G% [5 \: d9 h9 h. a; c# J肉放進烤箱以下火加熱4 z: Z, r& ]1 Z. l: @
" o) h3 ]$ R4 Z" W& u
油加熱後熄火
0 O7 O9 W" V, ~) a- x1 I放進花椒
$ U& s5 ~$ P# h  ]+ g: X待油變涼,取出花椒; |9 ~. t, e/ N4 d
就是會讓舌頭麻麻的花椒油1 b. d$ `% h- V) ]2 J  p- l
辣椒和蒜末用花椒油爆香0 C7 V' Q" |' I6 E! V, l; V
放些許魚露,冰糖和水
! a& T' [7 u# L+ R雞腿肉放入鍋中沾裹醬汁放入盤中
' G8 y8 M  Z: F$ j) Y. p9 R: ^8 g/ J7 u2 e
雞肉上綴青蔥絲& J% }9 K9 V; O$ T. ]( C
再淋上鍋中剩餘醬汁

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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